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  • 用料:

  • 猪辗  2个
  • 猪骨  2个
  • 节瓜  750克
  • 墨鱼干  少许
  •  五片
  •  少许

做法:

  • 1. 把猪辗、猪骨洗干净(习惯把猪辗切开)
  • 2. 节瓜去皮、去核,然后切小块
  • 3. 把墨鱼干剪小段
  • 4. 4碗水份量放进锅里(我是准备两个人份量)
  • 5. 把姜片放在锅里,上盖开始煲
  • 6. 水开了
  • 7. 把猪辗、猪骨、节瓜、墨鱼干放进锅里,中火煲40分钟
  • 8. 40分钟后,煲好了。