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猪辗的做法
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用料:
猪辗
2个
猪骨
2个
节瓜
750克
墨鱼干
少许
姜
五片
盐
少许
做法:
1.
把猪辗、猪骨洗干净(习惯把猪辗切开)
2.
节瓜去皮、去核,然后切小块
3.
把墨鱼干剪小段
4.
4碗水份量放进锅里(我是准备两个人份量)
5.
把姜片放在锅里,上盖开始煲
6.
水开了
7.
把猪辗、猪骨、节瓜、墨鱼干放进锅里,中火煲40分钟
8.
40分钟后,煲好了。