健康美味的鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 先准备好一个碗，2个鸡蛋，温水适量。
• 2. 将鸡蛋打入碗中，加入清水搅拌均匀。
• 3. 用筛网或筷子将泡沫筛出。
• 4. 贴上保鲜膜，放入锅中，几分钟后拿出。
• 5. 拿出时，用勺子划一个十字的形状，这样味道会浓郁一些，再加入酱油，醋，香油即可。