用料：
- 糯玉米泥 500克
- 面粉 200克
- 白糖 2勺
- 食用油 适量
小贴士：
1.加面粉是防止粘锅
2.家里有料理机的可以自己磨打
3.烙饼时用小火不然易烙糊
做法：
- 1. 准备好玉米泥(用嫩糯玉米在外面加工的)、面粉和白糖
- 2. 白糖加入玉米泥中拌匀，面粉分几次逐步加入，边加边揉直到软硬度合适为止
- 3. 将其揉成球状备用
- 4. 锅中放适量食用油开小火
- 5. 转动锅让油沾满锅中将要放饼的地方
- 6. 将面泥取一小团放在手中双手揉圆压平
- 7. 轻轻放在锅中用小火烙
- 8. 用同样的方法再做几个饼放满锅
- 9. 待一面烙黄后翻一面烙
- 10. 依次烙好所有的饼装盘