用料：
- 羊排 350克
- 小冬瓜 半个
- 胡萝卜 一个
- 葱姜 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
羊排一定要洗净，否则煲锅里一定会有沫子。冬瓜和胡萝卜要羊排煲半小时左右放，否则炖的太烂不好吃，盐一定不要放得早了，放的早了，羊肉会缩紧。
做法：
- 1. 准备原料羊排，冬瓜，葱姜切片儿，胡萝卜，一根
- 2. 把羊排放到水里煮开
- 3. 捞出过温水里洗净
- 4. 电饭煲，加一大碗水，羊排葱姜一起，入锅煲，按煲粥键
- 5. 加少许料酒，可以除膻味
- 6. 将冬瓜胡萝卜切块
- 7. 煲粥键煲35分钟，放入盐，冬瓜，胡萝卜
- 8. 准备胡椒粉香菜段
- 9. 放入煲锅中
- 10. 香喷喷的，羊排冬瓜胡萝卜煲就做好了