用料：
- 紫菜 2片
- 混合米饭 适量
- 清汁蛋皮 适量
- 黄瓜丝 适量
- 鱼肠丝 适量
- 寿司醋 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
小贴士：
里面菜码根据自己口味随意搭配
做法：
- 1. 紫菜两片对折用剪刀剪开
- 2. 再对折剪开，分成八片
- 3. 再对角折起来用剪刀都成三角形
- 4. 糯米和梗米混合后加水用电饭煲蒸熟拌入寿司醋，白糖和盐
- 5. 提前备好的黄瓜丝、鱼肠丝，清汁混合蛋液做成蛋皮也切丝备用
- 6. 剪好的紫菜放在寿司帘上，用勺子铺上米饭
- 7. 依次放上黄瓜丝，鱼肠丝和清汁蛋皮丝
- 8. 先折起一角，再把另一角对折就完成了
- 9. 都完成后开始装盘，发挥自己的想象力做造型