打印

圣女果炒娃娃菜的做法

www.xiangha.com/caipu/85756233.html

  • 用料:

  • 娃娃菜  一颗
  • 圣女果  十个
  •  少许
  • 大蒜  少许
  •  适量
  •  少许

小贴士:

娃娃菜切好后要摆放一致,方便后面的翻炒和装盘。娃娃菜不要炒时间太长,叶子稍微变软就可以了,这样吃起来口感更好一些。

做法:

  • 1. 娃娃菜洗干净,并将其竖着从中间切成两半。
  • 2. 圣女果洗干净对半切。
  • 3. 姜蒜切成末。
  • 4. 开大火,将锅烧热,锅中放油,油热后放入姜蒜炝锅。
  • 5. 放入切好的圣女果,将它炒得稍微变软。
  • 6. 放入娃娃菜,娃娃菜的杆先下锅。
  • 7. 将娃娃菜杆炒得稍微变软后叶子也跟着一起下锅,同时放入盐。
  • 8. 将菜翻炒均匀就可以出锅了。
  • 9. 装盘即可。