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  • 用料:

  • 绿豆芽  一斤
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量
  • 陈醋  适量

小贴士:

最后淋滚油能使这道菜非常香辣,味道好好

做法:

  • 1. 芽菜洗干净控干水,辣椒干切丝备用
  • 2. 热油锅下辣椒干爆香
  • 3. 放入绿豆芽翻炒
  • 4. 炒至八分熟放入陈醋,盐调味翻炒均匀
  • 5. 上碟放辣椒丝,另一只锅烧滚油淋在干辣椒上即可
  • 6. 成品
  • 7. 再来一张