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小米粥的做法

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  • 用料：

  • 小米  按人量
  • 清水  适量
  • 红糖/冰糖  可不放

小贴士：

1、小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，有着“代参汤”的美称；2、煮小米粥时，最好要时不时拿勺子搅拌几下，防止粘底 3.如果喜欢吃甜的可以放糖

做法：

  • 1. 按人员数量准备适量小米，用清水淘洗干净
  • 2. 锅中适量清水，倒入洗净的小米
  • 3. 大火煮开后，转小火煮至小米粒开花，关火焖至3-5分钟即可（如果喜欢吃甜的可放红糖或冰糖）。