豆角炒肉的做法

做法：

• 1. 豆角摘掉丝子洗净备用。
• 2. 拆骨肉切成小块。
• 3. 植物油烧至五层热下肉翻炒变色。
• 4. 加入姜片，五香面，生抽和大料炒匀。
• 5. 下豆角炒变绿色后加入适量的水，放入盐和味精，慢火炖20分钟以上，时间短了不入味。
• 6. 收汁后装盘即可食用。