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  • 用料:

  • 土豆  2个
  •  适量
  •  适量
  • 蒜头  适量
  • 胡萝卜丝  适量

小贴士:

土豆丝一定要大火快炒,蒜丝要最后放进去这样才会有好香的蒜味,喜欢大蒜的朋友一定喜欢这道菜

做法:

  • 1. 土豆去皮切丝,泡凉水去淀粉
  • 2. 胡萝卜,大蒜切丝备用
  • 3. 热油锅下土豆丝入锅翻炒
  • 4. 跟着放入胡萝卜丝接着搅拌均匀
  • 5. 土豆变色熟了关火,放入蒜丝盐搅拌均匀出锅(不能炒的太久,太久就不爽口啦)
  • 6. 成品