醋辣子，下饭菜的做法

做法：

• 1. 选料，青椒去籽
• 2. 青椒切块，蒜剁碎
• 3. 锅里加油，烧至冒烟，放辣椒，炒一下，放豆豉，加蒜
• 4. 起锅前加醋，少量生抽，炒炒，起锅guo