用料：
- 有机菜花 半个
- 海米 适量
- 胡萝卜 半个
- 花椒 适量
- 干辣椒 1个
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
记住焯水后一定过一下凉水，这样吃起来会脆脆的口感更好
做法：
- 1. 首先把所用的食材清洗干净，海米用水泡一下。
- 2. 把有机菜花用小刀竖着片小一点，胡萝卜切成条。
- 3. 锅中加水煮开，把有机菜花和胡萝卜放锅中焯水一分钟。
- 4. 把焯过水的有机菜花和胡萝卜捞出过一下凉水，然后把水控出，这时候把海米，菜花，胡萝卜放到盆里备用。
- 5. 锅中加入适量油把花椒，干辣椒炸出香味，然后把热油淋到控过水的有机菜花上，加味极鲜酱油，盐，搅拌均匀。
- 6. 好了装盘开吃