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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 香菜  2——3棵
  •  一小段
  •  3小片
  • 植物油  适量
  • 香油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 生抽  少许
  • 五香粉  少许

做法:

  • 1. 准备好猪肉香菜和少许葱姜
  • 2. 准备好馄饨皮(我买的现成的,也可以自己做)
  • 3. 肉剁好放在盆里备用
  • 4. 香菜切沫备用
  • 5. 剁好的肉馅里放植物油,生抽,盐,鸡精,香油和切碎的葱姜末顺同一方向搅拌
  • 6. 肉馅拌好,准备好一碗水和馄饨皮,开始包了
  • 7. 包好的馄饨
  • 8. 锅里放水烧开
  • 9. 烧水的同时准备一个稍大一点的小盆,里面放切好的香菜沫,少许虾皮 ,少许醋,少许香油,还有少许盐和胡椒粉
  • 10. 水开后放入馄饨煮五分钟
  • 11. 水滚开五分钟以后关火
  • 12. 煮好的馄饨连汤盛入准备好的盆里,香喷喷的馄饨就可以吃了
  • 13. 再来一张成品图