辣椒蒸茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切花刀装盘
• 2. 辣椒，姜蒜全部剁碎，用盐，味精拌匀，（我们喜欢麻辣味的，所以加了点花椒粉）
• 3. 把拌好的辣椒均匀的洒在摆好盘的茄子上，淋上猪油上锅蒸十分钟左右
• 4. 出锅啦，好香啊，小时候的味道，我都几年没吃了