用料：
- 意大利面 200g
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 蒜 1瓣
- 肉末 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 白砂糖 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
1.意大利面煮到用筷子一夹就断就可以，不要过了。
2.意面酱里放的水用面汤会使面酱更浓稠味道更好。
做法：
- 1. 西红柿去皮切丁，洋葱、蒜切丁。
- 2. 锅中放清水和适量盐，烧开后放入意大利面，煮8分钟，然后捞出面条放入冷水盆过水再捞出沥干，锅中热汤留好做面酱用。
- 3. 锅中放玉米油烧热放入蒜末炒香再放入洋葱丁炒。
- 4. 放入肉末炒熟再放入西红柿丁翻炒。
- 5. 放入适量番茄酱翻炒，加入之前的面汤，加入适量盐、白胡椒粉和白砂糖翻炒收汁。
- 6. 把酱浇在面上开吃吧。