什锦炒蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散，胡萝卜切丁，豌豆粒洗净备用。
• 2. 把胡萝卜，豌豆粒焯水后过凉水，捞出备用。
• 3. 油烧热，炒鸡蛋。
• 4. 倒入胡萝卜，豌豆粒翻炒。
• 5. 加适量盐，生抽，十三香翻炒均匀就可以出锅装盘了。