用料：
- 面 三块
- 西红柿 两个
- 鸡蛋 一个
- 蒜头 三瓣
- 葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
小贴士：
我这次煮的是我们家三个人的量\'\'，所以配料会有不同，
做法：
- 1. 面先加水浸泡着'''我的这种面条不宜泡太久''这种面条易熟
- 2. 西红柿切丁（也可切片，自己喜好定吧）
- 3. 鸡蛋打散，加点点水，加一点点盐，打匀
- 4. 蒜头切末，
- 5. 热锅下油，加入蒜末爆香
- 6. 加入鸡蛋，用锅铲划散，
- 7. 大火，加入切好的西红柿丁，加入一点点盐翻炒
- 8. 不需要炒太熟即可'''盛出
- 9. 热锅下油，加水将面一同放入，
- 10. 这时等煮开面的功夫''可将葱切好，
- 11. 大火烧开''至沸腾
- 12. 加入半调羹盐''搅拌均匀（这个盐自己试着加哦）
- 13. 煮两三分钟后加入点鸡精，煮一下下，即可
- 14. 盛出，撒上些葱花，这是我妈妈份，看看是不是还可以'有胃口吧