用料：
- 个团 适量
- 蒜苔 1小把
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 尖角 1个
- 五花肉 少许
- 油 少许
- 花椒粉 1小勺
- 姜粉 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 酱油 适量
- 葱，姜，蒜 适量
小贴士：
放入个团不需要翻炒太长时间，和匀上色即可，否则口感就会太软，也会变得糊糊刀刀。
做法：
- 1. 准备食材，蒜苔切小段，土豆切丁,五花肉切丁，葱姜蒜切末，个团滚水煮熟，放到笼子里控水备用。
- 2. 蒜苔焯水备用
- 3. 倒入适量油，油温七八成热时，放入土豆丁，炸至金黄色，捞出备用。
- 4. 现在可以炒了，倒少许油，放入肉丁，翻炒至肉出油，放入葱姜蒜，再放入花椒粉，姜粉，西红柿尖角翻炒，加入豉油
- 5. 放入蒜苔，倒酱油，盐，翻炒。
- 6. 放入个团，翻炒上色入味。
- 7. 最后放土豆，翻炒均匀，撒少许鸡精，和匀即可出锅。