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#圣女果# 圣女果打卤热汤面的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  150克
  • 卷心菜  80克
  • 黄瓜  一寸段
  • 小葱  一寸段
  •  一片
  •  两瓣
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 香菜  一颗
  • 鸡蛋  一个
  • 胡椒粉  适量
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量

小贴士:

1.圣女果不用下锅煮
2.调味料多少随意
3愿意吃辣椒也可以放辣椒

做法:

  • 1. 把食材洗净备好
  • 2. 把卷心菜切小丁圣女果切两半鸡蛋打散备好
    葱姜蒜切片。
  • 3. (黄瓜香菜第一步忘拍了)黄瓜切丝香菜切段。
  • 4. 热锅凉油放入姜 蒜和切好的卷心菜炒制断生加适量的水烧开
  • 5. 把打散的鸡蛋淋入锅中
  • 6. 把切好的黄瓜丝放进去在加入适量盐
    少许酱油耗油再次烧开就可关火。
  • 7. 出锅装盆放入葱花香菜和胡椒粉,面卤就做好了
  • 8. 把面卤浇在摆好圣女果的面上就完成了(煮面这步忘拍了)。