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#圣女果# 圣女果打卤热汤面的做法
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用料:
圣女果
150克
卷心菜
80克
黄瓜
一寸段
小葱
一寸段
姜
一片
蒜
两瓣
酱油
适量
耗油
适量
香菜
一颗
鸡蛋
一个
胡椒粉
适量
食用油
适量
食用盐
适量
小贴士:
1.圣女果不用下锅煮
2.调味料多少随意
3愿意吃辣椒也可以放辣椒
做法:
1.
把食材洗净备好
2.
把卷心菜切小丁圣女果切两半鸡蛋打散备好
葱姜蒜切片。
3.
(黄瓜香菜第一步忘拍了)黄瓜切丝香菜切段。
4.
热锅凉油放入姜 蒜和切好的卷心菜炒制断生加适量的水烧开
5.
把打散的鸡蛋淋入锅中
6.
把切好的黄瓜丝放进去在加入适量盐
少许酱油耗油再次烧开就可关火。
7.
出锅装盆放入葱花香菜和胡椒粉,面卤就做好了
8.
把面卤浇在摆好圣女果的面上就完成了(煮面这步忘拍了)。