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卷心菜炒馒头块的做法

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  • 用料:

  • 馒头  适量
  • 卷心菜  少许
  • 西兰花  少量
  • 圣女果  几个
  •  少量
  •  少许
  •  少量
  • 料酒  一点
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

最好用剩馒头,炒馒头时淋上少量水,防止干锅。

做法:

  • 1. 切好的馒头块备用,
  • 2. 卷心菜切好备用,
  • 3. 西兰花用开水烫过的,切块,圣女果切块,葱,姜,切好备用,
  • 4. 热锅倒油,油热下葱花,姜块,炒香,
  • 5. 炒香的葱花,接着下卷心菜,翻炒
  • 6. 翻炒差不多熟的样子下馒头块,淋上少许清水少许哦,因为馒头吸水淋上少许水,撒上盐,胡椒粉,料酒一点点,继续翻炒,
  • 7. 翻炒馒头两分钟左右放入圣女果,西兰花,翻炒均匀关火,
  • 8. 出锅盛盘子里,,
  • 9. 大块馒头成品图。