用料：
- 汉堡胚 3个
- 牛肉陷 400克
- 生抽 20克
- 耗油 20克
- 鸡蛋 1个
- 葱头 半个
- 黑胡椒 适量
- 盐 少许
- 面包糠 50克
- 蒜末 适量
- 生菜 适量
- 沙拉酱 适量
- 番茄沙司 适量
- 鸡蛋 3个
小贴士：
牛肉买肥瘦相间，煎的时候出油非常香，盐不要多放，耗油与生抽已经很咸，我做的量有点多，吃不了冻冰箱，每次提前拿出回温加热下就可以了！
做法：
- 1. 牛肉买肥瘦搭配的让商家搅成陷！
- 2. 放入生抽，耗油，鸡蛋，面包糠，黑胡椒，盐！
- 3. 葱头，蒜剁碎放入顺一个方向搅拌上劲成团即可！
- 4. 团圆摁扁，电饼铛加热抹油放入肉饼！
- 5. 两面煎至金黄，没有血水流出为止！
- 6. 汉堡胚切开！
- 7. 抹入沙拉酱！
- 8. 放上生菜与牛排！
- 9. 煎一个鸡蛋放上，再抹上番茄沙司盖上另一片面包！
- 10. 牛排汉堡就做好了！