用料：
- 鸡爪 10个
- 姜片 4片
- 花椒 适量
- 八角 2个
- 五香粉 适量
- 玉米油 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 干辣椒 3个
小贴士：
开锅后小火煮，熟了一个个夹起来，锅里的佐料渣就不会粘在鸡爪上影响口感。喜欢吃辣可以多放几个红辣椒，我做的不辣，适合孩子口味！
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡爪洗净。锅里水烧开后放入鸡爪煮5分钟
- 3. 捞出来洗净
- 4. 取一净锅加水烧开，放入鸡爪，加入适量玉米油
- 5. 再加入姜片、花椒、干辣椒
- 6. 接着加老抽、醋、盐五香粉小火煮20分钟左右
- 7. 用筷子可以插穿鸡爪就关火，把鸡爪一个个夹起来。
- 8. 摆盘。