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  • 用料:

  • 豆角  1盘
  • 面条  1把
  •  半根
  •  3瓣
  • 料酒  1勺
  • 酱油  3滴
  • 特辣王辣椒酱  半勺
  • 芝麻油  3滴
  • 陈醋  1勺

做法:

  • 1. 豆角,面条准备好
  • 2. 炒豆角,蒜瓣剁碎热锅放油炒香后放入豆角煸炒一会,待豆角颜色深后放入料酒、盐,酱油,末过豆角的水焖至水干,盛盘
  • 3. 煮面条,热水烧开后放入面条,期间放入半碗凉水再次烧开就捞起来,已经捞起来了
  • 4. 捞起后不用过凉水,拿筷子不停的抖起面条让不粘一起,放入芝麻油、辣椒酱、陈醋,酱油、蒜末、葱调制的料,倒入豆角里拌好,盛盘