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圣女果蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
两个
圣女果
若干
水
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
做法:
1.
东西准备好
2.
鸡蛋打在碗里,顺时针搅打至蛋白跟蛋黄完全拌匀
3.
加入水,水的分量大概是鸡蛋的2/3,然后继续搅拌均匀
4.
放入锅里,大火蒸
5.
切好圣女果
6.
三分钟后打开锅盖,鸡蛋表面基本凝固
7.
放入圣女果
8.
芝麻油和酱油拌匀
9.
八分钟后鸡蛋就蒸好了,倒入拌好的油就可以了
10.
酱油量根据各人口味需要加入