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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 圣女果  若干
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 东西准备好
  • 2. 鸡蛋打在碗里,顺时针搅打至蛋白跟蛋黄完全拌匀
  • 3. 加入水,水的分量大概是鸡蛋的2/3,然后继续搅拌均匀
  • 4. 放入锅里,大火蒸
  • 5. 切好圣女果
  • 6. 三分钟后打开锅盖,鸡蛋表面基本凝固
  • 7. 放入圣女果
  • 8. 芝麻油和酱油拌匀
  • 9. 八分钟后鸡蛋就蒸好了,倒入拌好的油就可以了
  • 10. 酱油量根据各人口味需要加入