茄子炒黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜茄子洗净
• 2. 全部切成块
• 3. 锅里下油，炸茄子
• 4. 炸至变软捞起控油
• 5. 另起锅爆蒜头
• 6. 放入黄瓜翻炒
• 7. 两分钟后下茄子，炒至黄瓜变软茄子软烂时加调味料
• 8. 装盘