彩椒黄瓜肉片的做法

做法：

• 1. 黄瓜别菱形，彩椒切菱形，火腿肠切菱形，瘦肉切片，瘦肉用生抽，生粉，十三香拌均匀，腌渍十分钟。
• 2. 油烧热，加姜末蒜末爆香倒入瘦肉翻炒至断生盛出备用。
• 3. 油烧热下火腿肠片翻炒。
• 4. 倒入黄瓜继续翻炒
• 5. 倒入彩椒继续翻炒至彩椒断生。
• 6. 倒入瘦肉片，加适量盐，十三香，生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
• 7. 成品图