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素炒白萝卜丝的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  适量
  • 尖椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

这是一道快手菜,萝卜丝不能切太粗,大火快炒,萝卜丝和尖椒丝刚刚软就关火,要保持脆口。

做法:

  • 1. 切葱姜干辣椒备用。
  • 2. 准备白萝卜和尖椒备用。
  • 3. 把白萝卜和尖椒切丝备用。
  • 4. 起炒锅,放葱姜干辣椒爆香。
  • 5. 放入白萝卜丝,放盐和少许生抽煸炒。
  • 6. 然后放入尖椒丝。
  • 7. 翻炒到萝卜丝和尖椒丝刚刚软就关火,关火后放少许鸡精即可。
  • 8. 出锅装盘。