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  • 用料:

  • 低筋面粉  150g
  • 糖粉  60g
  • 黄油  75g
  • 鸡蛋液  15ml
  • 蔓越莓干  适量

小贴士:

黄油不需要打发,搅拌均匀就行。切片的时候要用刀很快的切下去,能保证饼干的完整度。各家的烤箱温度不同,时间请依自家的烤箱温度为宜。

做法:

  • 1. 备好所需材料
  • 2. 黄油软化后,加入糖粉用刮刀搅拌均匀。(黄油不需要打发)
  • 3. 加入全蛋液,搅拌均匀
  • 4. 加入切碎的蔓越莓干
  • 5. 加入低粉,搅拌均匀,揉成面团
  • 6. 包上保鲜膜,用手把面团整成长方形,放入模具中然后放至冰箱冷冻至硬约1小时
  • 7. 取出冻硬的长方形面团,(我临时改变主意弄成了玛格丽特)
  • 8. 放入烤盘,烤箱预热180度,中层烤20分钟左右,至表面成金黄色即可。
  • 9. 来一张成品图