煎荷包蛋的做法

做法：

• 1. 准备两个鸡蛋
• 2. 准备模具
• 3. 平底锅倒入一点点油
  将模具沾上油，易脱模
  打入鸡蛋
• 4. 小火煎凝固后，倒入一勺凉白开水
  立马盖上盖子，小心溅油
• 5. 盖一分钟后再关火，焖30秒左右
  这样煎蛋很嫩
  放点熟芝麻，和酱油