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  • 用料:

  • 豆腐  三块(大概四百克)
  • 小葱  数根
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  少量
  • 味精  适量
  • 香麻油  适量
  • 白开水  五克

小贴士:

这种做法豆腐一定要切薄片,喜欢吃*味的就再加点白醋那就可以不用白开水了。葱末多点味道会更好,我不敢多吃葱的,味都调好后一定要冷藏一个小时后才好吃。

做法:

  • 1. 把豆腐,葱,大蒜洗净。
  • 2. 豆腐切薄片装盘
  • 3. 小葱,大蒜切末。
  • 4. 把葱,大蒜末撒入豆腐片上面。
  • 5. 再拿个碟子或小碗,加入盐胡椒粉味精加点白开水把它们搅拌均匀。
  • 6. 淋入豆腐片上面
  • 7. 再淋入香麻油,盖住保鲜膜放冰箱冷藏两小时左右。
  • 8. 端出来即食