打印

小馒头黑芝麻煎饼的做法

www.xiangha.com/caipu/85797371.html

  • 用料:

  • 面粉  4大勺
  • 旺仔小馒头  多少可以自己定
  • 黑芝麻  少许
  • 白糖  少许
  •  适量
  • 食用油  少许

小贴士:

不喜欢吃太甜的可以不用加白糖,因为小馒头本来就很甜,和面时要慢慢的加水,这样面才不会有小疙瘩。光滑些。

做法:

  • 1. 小馒头准备好
  • 2. 将小馒头用手碾碎
  • 3. 准备一个大碗加入四大勺面粉
  • 4. 接着在面粉里加入适量的白糖
  • 5. 再把碾碎的小馒头倒进面粉里
  • 6. 加入清水调好
  • 7. 要把面调成小疙瘩(这样面和出来就不干不湿刚刚好)
  • 8. 把揉好的面团分成大小相同的小团
  • 9. 把小面团放在粘板上撒上少许的黑芝麻用手轻轻的按压成饼状
  • 10. 打开电饼档放进去煎
  • 11. 煎至两面金黄就好了
  • 12. 装盘
  • 13. 再来一张