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秋葵蛋烧的做法
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用料:
鸡蛋
2个
秋葵
100克
食用油
适量
盐
适量
椒盐
适量
做法:
1.
秋葵冲洗干净;
2.
秋葵焯水时加入适量盐;
3.
切除根部尾部;
4.
取鸡蛋2个打入碗中;
5.
加入适量盐打成蛋液;
6.
冷锅热油,倒入适量食用油;
7.
蛋液倒入锅中;
8.
秋葵放在蛋液上;
9.
用铲子慢慢卷起来;
10.
出锅装盘,食用时撒上椒盐即可;