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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 花生油  适量
  • 花样模具  3个
  • 平底锅  一个
  • 圣女果干  5颗

小贴士:

煎蛋中间不翻面的,就要小火慢煎,翻面就要等上面蛋液凝固了再翻

做法:

  • 1. 先来个成品,让大家先吃着
  • 2. 平底锅烧热放油,我用的是电饼铛
  • 3. 油热后放进模具
  • 4. 打入鸡蛋,不用放盐,盖盖子开上火
  • 5. 煎熟成图中那样,不老不嫩个的,没翻面的,如果是平底锅可以等上面凝固了翻一次面
  • 6. 熟了盛到好看的盘子里,再配上几颗圣女果开吃?