老鸭粉丝汤的做法

做法：

• 1. 把粉丝浸泡半小时备用
• 2. 油豆腐洗净备用
• 3. 鸭胗备用（这个鸭胗先卤了一下，好吃）
• 4. 把所以食材都下锅煮（高汤，清汤都可以），加入黄酒，盐，10分钟后出锅，出锅前加鸡精
• 5. 出锅后加上葱和麻油