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彩椒炒猪皮的做法
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用料:
猪皮
半斤
青椒
1个
红椒
1个
蒜瓣
适量
花生油
适量
盐
适量
大蒜苗
适量
酱油
少许
鸡精粉
少许
做法:
1.
青红椒切块;蒜瓣切碎;大蒜苗切段;猪皮是上回炸过的放冰箱了,拿出来解冻洗净备用
2.
锅热放花生油,放入蒜蓉、青红椒爆炒1分钟
3.
放入猪皮翻炒3分钟左右加入少许鸡精粉、盐
4.
加入一点水焖至猪皮熟
5.
快出锅时放入少许酱油、大蒜苗翻炒几下即可
6.
香喷喷的彩椒炒猪皮完成了