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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  大半根
  • 粉丝  1把
  • 木耳  适量
  • 香菜  适量

小贴士:

盐要后放,否则容易汤多。
放白糖提鲜,不用放鸡精。
焯水的粉丝要用油拌好。

做法:

  • 1. 原料如下
  • 2. 粉丝焯水过凉水捞出
  • 3. 放少许香油拌匀
  • 4. 木耳切丝
  • 5. 黄瓜胡萝卜切丝
  • 6. 把蒜压成泥,和香油陈醋,辣椒油一起调成料汁
  • 7. 把料汁放入凉拌菜中
  • 8. 再放少许白糖
  • 9. 吃的时候再放盐
  • 10. 美味可口的清爽拌菜就做好了