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自制酸奶香甜大麻花的做法

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  • 用料:

  • 面粉  400克
  • 酸奶  140克
  • 白砂糖  50克
  • 色拉油  20克
  • 鸡蛋  2个
  •  2克
  • 酵母粉  4克

做法:

  • 1. 准备好需要的材料
  • 2. 将酸奶,鸡蛋液,色拉油全部放入搅拌桶里。
  • 3. 再将面粉放进去,将糖和盐对角放进去,面粉中间挖一个坑,将酵母粉放进去。
  • 4. 打开机器开始揉面
  • 5. 揉到光滑,开始发酵2倍大。
  • 6. 将发酵好的面团,分割成18个剂子。
  • 7. 取一个剂子,用手揉搓成长条。
  • 8. 左右手对拧紧,愧对过了。
  • 9. 全部做好,醒发30分钟。
  • 10. 锅里加油,油温5成热开始炸。
  • 11. 炸至金黄色为好。
  • 12. 捞出控油。香甜松软可口的大麻花好吃。