用料：
- 猪肉 50克
- 香菇 3个
- 圆葱 小半个
- 油 两勺
- 盐 三分之二勺
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 五香粉 小半勺
- 淀粉 小半勺
- 水淀粉 一勺淀粉两勺水
- 姜粉 三分之一勺
- 蒜汁 三分之一勺
- 黑胡椒粉 半勺
- 郫县豆瓣酱 一勺
小贴士：
面条可以换成任何一种面条，挂面，龙须面，手擀面都可以啦！想吃多少就煮多少
做法：
- 1. 肉剁末，加盐，五香粉，料酒，酱油，姜粉，淀粉，腌制五分钟，香菇，圆葱洗净
- 2. 香菇切片，圆葱切丁
- 3. 热锅凉油，油热加一半圆葱末，爆香
- 4. 加肉末
- 5. 肉末变色后加郫县豆瓣酱
- 6. 炒匀
- 7. 加小半碗水，大火烧开，转小火煮十分钟左右
- 8. 撒蒜汁，加另一半圆葱末，撒黑胡椒粉
- 9. 水淀粉勾芡，拌匀，关火
- 10. 另起锅烧开水煮面
- 11. 煮好放凉水里过两遍
- 12. 面条夹在盘子里，上面放猪肉香菇酱料，可以开吃啦