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  • 用料:

  • 淡奶油  160克

小贴士:

很简单的只要按照步骤一步一步来一定会成功的

做法:

  • 1. 准备材料:蛋挞皮16个。 淡奶油160克。 牛奶144克。 糖粉48克。 炼乳16克。 蛋黄五个。 吉士粉16克
  • 2. 淡奶油,牛奶,炼乳,糖粉,加热融化炼乳和糖粉,放置冷却
  • 3. 蛋黄打散,加入冷却后的奶油混合物搅拌均匀
  • 4. 筛入吉士粉,搅拌均匀后过滤一下
  • 5. 将调好的混合物倒入蛋挞皮九分满,放入提前预热的烤箱上下火200度30~35分钟(可根据自家的烤箱脾气进行调节表面为焦黄即可)
  • 6. 当当当当,蛋挞出炉,享受