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雪梨红萝卜排骨汤的做法

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  • 用料：

  • 排骨  500g
  • 梨  1个
  • 红萝卜  1条
  • 盐  适量

小贴士：

梨皮和梨心虽然不好吃，但是煮汤还是很好的。吃的时候就把梨皮和梨心分开，所以梨皮连在一起比较好。

做法：

  • 1. 红萝卜和梨削皮，梨皮尽量连在一起
  • 2. 去梨心，梨心留着
  • 3. 红萝卜和梨都切丁
  • 4. 排骨洗净，过热水，去骚味
  • 5. 把红萝卜，梨，梨皮，梨心和排骨放进锅里，加水慢炖。