解暑绿豆糕的做法

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用料：
脱皮绿豆 500克
白糖 50克
黄油 50克

小贴士：

翻炒时小火，勤搅动

做法：

1. 脱皮绿豆泡12小时
2. 放到蒸屉上开锅蒸20分钟
3. 把蒸好的绿豆搅拌成泥状
4. 放到锅内，加上白糖，黄油，翻炒，直至搅拌均匀
5. 待豆沙稍凉，团成50克左右的小团，放到模具中造型