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青椒土豆丝的做法
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用料:
土豆
两个
青辣椒
五个
油
适量
蒜
三瓣
盐
适量
鸡精
少许
做法:
1.
土豆切丝,放水里浸泡半个小时
捞出沥水
2.
大蒜切碎
3.
青辣椒切细
4.
锅里热油,爆香大蒜
5.
放入土豆丝快速翻炒
6.
放入青辣椒,继续翻炒后放一点点水
7.
加入适量盐、鸡精调味
8.
出锅
9.
成品图