用料：
- 面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150g
- 蜂蜜 2汤匙
- 酵母 适量
- 葡萄干 适量
- 大枣 适量
小贴士：
1.面粉可换作玉米面粉或其它杂粮面粉；2.面糊以调成可流动状即可；3.糕点蒸好后不要马上打开锅盖，否则会影响形状。
做法：
- 1. 先把牛奶隔水温热一下，然后把蜂蜜、鸡蛋、酵母倒入，拌匀。
- 2. 把拌匀的牛奶倒入面粉中。
- 3. 把面粉用筷子拌匀成面糊。
- 4. 在容器内壁抹一层油，把面糊倒进去，手沾水抹平面糊表面。然后，用湿布盖住容器表面，待面糊发酵至2倍。
- 5. 洗些葡萄干和红枣，作装饰用。
- 6. 待面糊发至两倍，用葡萄干和红枣装饰。冷水大火蒸30分钟，关火后焖5一10分钟才开盖。
- 7. 来个成品侧面。