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粉色宝马蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 8寸蛋糕胚体  1个
  • 打发奶油  400克
  • 粉色色素  适量
  • 蓝色色素  1滴
  • 夹心水果  100克
  • 奥利奥  4片
  • 巧克力线膏  10克
  • 巧克力饰片  4个

小贴士:

1、做的过程比较久.所以奶油不用的时候尽量放冰箱里面.用的时候挖一点出来即可.
2、用花嘴挤小花的时候.手上力度要均匀.大小不一样会不均匀

做法:

  • 1. 奶油打发.尖峰状即可.开空调.碰下放冰水
  • 2. 8寸蛋糕胚体.两边对称切4公分左右.不要太多
  • 3. 两边的不用分片.中间这个胚体分三片.➕奶油➕夹心水果
  • 4. 顶部.把两边的边角蛋胚切去1/3.放到顶部用奶油沾起来..这样看起来车的造型就有了
  • 5. 将整个造型平抹上均匀地奶油.车身画窗户
  • 6. 取出一部分奶油调色粉红色.用小花嘴5齿
  • 7. 除了窗户和前面挡风玻璃位置不挤花.别的地方都挤满.稍微整齐一排一排.前面部分先空出来
  • 8. 用巧克力线膏把顶部车窗和挡风玻璃画出来.抹平整
  • 9. 再将前面挤满小花.窗户画上线条
  • 10. 巧克力制作.两个四边形➕两个三角形.和一个圆形做宝马标志.大灯画上白色奶油和粉色
  • 11. 圆巧克力片可以用奥利奥代替.白奶油调色蓝色.做宝马标志BMW即可.将巧克力饰片粘贴在车上.
  • 12. 两边各贴两个奥利奥做车轮即可