用料：
- 高筋面粉 250克
- 胡萝卜 50克
- 黄油 20克
- 糖 35克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 水 135克
小贴士：
胡萝卜也可以入锅蒸熟后压碎，水要分次添加以免过量。
做法：
- 1. 胡萝卜洗净后切碎末，加入少许称重后的水，盖保鲜膜放微波炉中高火加热3分钟至软烂
- 2. 面粉，盐，酵母，糖，奶粉称重放入面包机中，加入放凉的胡萝卜，分次加入水，揉成面团
- 3. 揉面10分钟后加入切小块的黄油，揉10分钟后可重新启动发面程序以确保揉出膜，
- 4. 发好的面团轻压排气后分成60克一个的小面团，轻揉成面团松弛10分钟
- 5. 松弛的面团轻揉成条状擀开后，卷起
- 6. 卷好的面包放入烤盘，入烤箱二次醒发，可开启醒发功能或放一碗热水
- 7. 面团发至二倍大时，取出，烤箱预热180度，入烤箱烤25分钟，表面上色后加盖锡纸。