红烧基围虾的做法

做法：

• 1. 选取新鲜的基围虾，洗净，去掉虾线和虾须，用剪刀把背部剪开
• 2. 准备好香辛料
• 3. 油热后下锅
• 4. 香辛料爆出香味后下基围虾
• 5. 一勺盐入味
• 6. 一点点料酒去腥
• 7. 1勺酱油上色
• 8. 一点点水，一点点十三香，大火爆炒5分钟
• 9. 撒一点点葱花，起锅