
用料:
- 生姜 100G
- 五花肉 150G
- 鸡蛋 6个
- 面粉 80G
- 水 60Ml
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
小贴士:
此配方是三人份的材料,请按照自己的需求自行调整!
做法:
- 1. 准备食材!姜切成短细丝或末;肉切成末备用!
- 2. 平底锅倒入适量的油烧热放入姜煎黄!
- 3. 再放入肉末炒熟,放生抽、黑胡椒调味后盛出备用!
- 4. 鸡蛋打散加入60Ml的水搅拌均匀!
- 5. 放入炒好的肉末、面粉、芝麻搅拌均匀!
- 6. 平底锅倒入适量的油烧热,倒入适量的面糊摇均匀地分布在平底锅中,两面煎至金黄起锅装盘!
- 7. 用模具压出形状摆盘即可!
- 8. 我喜欢的心形!
- 9. 小盆友喜欢的五角星图案!是不是很有食欲?