用料：
- 面粉 3碗
- 酵母 一小捏
- 香甜泡打粉 一小捏
- 水 2碗水
小贴士：
如果天气冷，用温水发面，夏天用凉水方便，就行，和面时水不要放得太多，也不要放的太少，面，不要活的太软，也不要活的太硬，锅开啦，掐20分钟就熟了，凉水和的面蒸出的馒头，非常筋道，以温水和的面要好吃得多。女儿第一次做馒头非常成功哦，女儿加油加油，比你老妈强多啦！你老妈都18岁啦都不会做馒头！
做法：
- 1. 面粉，3碗面粉。
- 2. 面粉放盆里
- 3. 放酵母
- 4. 一碗凉水，活面
- 5. 一边倒水，一边搅拌
- 6. 面不要活的太干也不要活的太软太稀
- 7. 揉面团儿
- 8. 面揉成团，用手把面团儿，放平
- 9. 开始发面盖上盖儿
- 10. 发面的时间长短，要看外面的温度，东北的天气，不是那么太热，晚上8点钟发的面，早上5点就发了
- 11. 放香甜泡打粉，和，碱面
- 12. 各放一小捏
- 13. 放点凉水，把它化开
- 14. 开始揉面
- 15. 面要多揉一会儿才好吃
- 16. 揉成面团儿
- 17. 揉成面团，面团揉好后
- 18. 把面揉成长条
- 19. 开始做砍刀小馒头
- 20. 切的不要太大，也不要太小，要切一样一样的
- 21. 放帘子上
- 22. 馒头
- 23. 开始蒸馒头
- 24. 馒头越变越大
- 25. 20分钟就熟了
- 26. 馒头出锅。
- 27. 盛盘
- 28. 来个美照吧