手撕杏鲍菇的做法

www.xiangha.com/caipu/85835092.html

用料：
杏鲍菇 400克
盐少许
辣椒粉适量
葱花适量

小贴士：

这个菜不用一滴油，只是要花耐心，慢慢煎至杏鲍菇焦黄色，口感才香脆

做法：

1. 杏鲍菇洗净手撕成小条
2. 锅热后倒入杏鲍菇
3. 小火慢煎，至杏鲍菇汁水出来后放少许盐
4. 煎至杏鲍菇呈微微煎黄色，出锅撒葱花和辣椒粉