用料：
- 黄瓜 1根
- 猪肉 100g
- 猪油 适量
- 青椒 2-3个
- 姜 适量
- 蒜 2-3个
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 腚粉 适量
- 花椒 适量
小贴士：
黄瓜不要炒的太软，因为生的也可以吃，在炒的时候，翻炒一两分钟就可以了。
做法：
- 1. 准备好食材:猪肉切片，用腚粉，加适量的盐勾芡好
- 2. 黄瓜切片，备好
- 3. 青椒，花椒，姜，蒜
- 4. 锅里放入猪油，
- 5. 待泡沫散去，放入备好的肉片翻炒利索
- 6. 其次倒入切好的青椒，花椒，姜，蒜末翻炒，加入一点豆瓣酱，让颜色好看
- 7. 倒入黄瓜片继续翻炒
- 8. 加一点鸡精，就可以出锅啦，香喷喷的黄瓜肉片就做好了